Oală din ceramică smalț alb pentru cuptor 5,5 l

Dimensiuni: înălțime 19 cm, cu capacul pus, diametru 36cm (include mânerele)

„De n-aș avea ce bea și ce mânca,
Ca frunza m-aș usca!” – spune o veche zicală românească.

Iar în orice casă românească, masa cu musafiri nu e întreagă fără o oală plină de sarmale. Cu cât sunt mai multe, mai moi și mai bine înfipte în cuptor, cu atât mai mult se va lăsa cu laude și amintiri.

Această oală ceramică pentru sarmale, smălțuită în alb și cu o capacitate de 5,5 litri, este un omagiu adus gătitului lent, tradițional, cu arome care pătrund adânc și nu se pierd. Lucrată manual, cu grijă și migală, păstrează gustul autentic al mâncării coapte în tihnă.

Vas de lut – pentru frăgezime, sănătate și gust desăvârșit

Vasele din lut au fost dintotdeauna alegerea gospodinelor care voiau să gătească sănătos. Lutul coace lent, păstrează sucurile din carne și legume, nu necesită adaos de grăsime și oferă o savoare imposibil de reprodus în vase moderne.

Această oală este ideală pentru sarmale, dar și pentru tocănițe, ghiveciuri, fripturi, ardei umpluți sau coacerea pâinii de casă. Volumul de 5,5 litri și diametrul generos (36 cm cu mânere) o fac potrivită pentru porții mari, mese în familie sau ocazii festive.

Este arsă în cuptoare speciale, apoi smălțuită pentru rezistență și întreținere ușoară. Fiecare piesă este unică, iar nuanțele de alb sau micile imperfecțiuni o fac autentică și cu adevărat lucrată de mână.

Meșteșug bulgăresc, cu suflet românesc – Oală din ceramică smalț alb pentru cuptor

Deoarece cererea pentru vase tradiționale este mare, am completat colecția noastră cu oale de lut realizate în satul Troyan, Bulgaria – o zonă cunoscută pentru ceramica sa. Aceste piese păstrează toate valorile olăritului autentic: ardere controlată, smălțuire atentă, durabilitate și frumusețe simplă.

Oala este compatibilă cu cuptorul clasic și, dacă este folosită corect, poate deveni o piesă de familie transmisă din generație în generație.

Cum pregătești oala de lut pentru prima folosire

Pentru a evita crăparea și a-i asigura o viață lungă, oala trebuie „îmblânzită” înainte de prima gătire:

1. Scufundă vasul în apă timp de 12 ore.
2. Freacă-l pe dinafară cu un cățel de usturoi (sau doar fundul, dacă e smălțuit).
3. Umple-l ¾ cu apă și 1/3 cană de oțet. Fierbe-l la foc mic timp de două ore.
4. Lasă apa să se răcească complet, apoi vars-o. Clătește vasul și lasă-l să se usuce complet.

Important:
– Nu pune niciodată vasul rece în cuptorul încins. Lasă-l să se încălzească treptat.
– Nu așeza vasul fierbinte pe suprafețe reci. Folosește un suport termoizolant.
– Nu-l spăla cu apă rece imediat după folosire. Lasă-l să se răcească.
– Se curăță manual, cu apă caldă și burete moale. Pentru zonele mai dificile poți folosi sare grunjoasă, oțet sau bicarbonat.

Fiecare piesă din magazinul nostru poartă o fărâmă din sufletul meșteșugarului care a înfăptuit-o și este realizată în întregime manual. Cum nimeni și nimic nu este perfect, și acest obiect poate avea mici imperfecțiuni constând în mici diferențe de culoare față de cele prezentate sau mici abateri de la dimensiunile menționate în pagină. Noi suntem de părere că tocmai aceste detalii fac un produs cu adevărat unic, autentic și încărcat de emoții.