Palinca premium de gutui Badacin (35cl, 42% vol alc)

În inima unui sat pitoresc, unde obiceiurile străbănuie generații, se naște povestea acestei băuturi. Fiecare gutuie culeasă din livezile bine îngrijite poartă amprenta soarelui și a grijii meșterilor locali. Aici, timpul pare să se oprească pentru a sărbători fiecare moment de bucurie. Iar băutura devine martorul poveștilor transmise din bătrâni în copii. Este un produs ce poate fi ales cu drag ca și cadou pentru bunici, aducând laolaltă amintirile dragi și valorile autentice ale trecutului.

Istorie

Istoria palincii se întinde pe secole. Fiind parte integrantă a culturii și tradițiilor românești. În vremuri de altădată, palinca era elementul central la sărbători și adunări de familie. Simbol al ospitalității și al comuniunii între oameni. Tehnicile străvechi de distilare, transmise din generație în generație, s-au îmbogățit cu secretele naturii și ale pasiunii pentru meșteșug. Fiecare sticlă păstrează aroma și esența unei istorii pline de ritmuri. Dar și obiceiuri și povești care au legat comunitățile de un destin comun.

Palinca premium de gutui Badacin (35cl, 42% vol alc)

Bădăcin, o vale largă luminoasă, străjuită de dealuri domoale pline de livezi și vii roditoare, e un sat cu nici 300 de locuitori, la 5 km de Şimleul Silvaniei, drept în inima Sălajului. Aşezaţi departe de poluarea şi agitaţia marilor oraşe, oamenii locului s-au străduit să păstreze tradiţiile ardeleneşti, încă de prin secolul 13, de când există prima atestare documentară a satului.

Locuitorii Bădăcinului, gazde primitoare, iți pun pe masă toată truda, priceperea vieții de zi cu zi, bucate și băuturi aleseNelipsită e si pălinca – distilat alcoolic traditional din fructe – cunoscută în toată regiunea.

Totul este plin de savoare și prospețime, binecuvântate de Dumnezeu, de la apa rece de izvor și până la roadele pământului. Sătenii se îngrijesc cu dragoste de aceste daruri, dragostea lor fiind măsura vechimii și a tradițiilor lor.

Domnul Valentin Vălcăuan, a învăţat metodele străvechi prin care se obţin tuica si pălinca bune, aromate și catifelate. Cu dragoste, dăruire si pasiune s-a dedicat dezvoltării acestor produse, implementând tehnologii moderne pentru a obține tuica si pălinca cu care Bădăcinul să se poată mândri în lume.

Palinca premium de gutui Badacin (35cl, 42% vol alc)

Acestă palincă rafinată, mai rar întâlnită, își încântă degustătorul printr-un neașteptat și nobil parfum de gutuie proaspăt culeasă în livezile din amintirile copilăriei. La o primă înghițitură, din gustul intens, cu aromă tomnatică de gutui amar-aurii, rămâne o consistenţă uşoară și nedeslușită, de o rară eleganță, care îndeamnă la o altă, rodnică, înghițitură. În finalul degustării, gustul echilibrat şi îndelung persistent așternut suav pe cerul gurii convinge cu prisosință.

Ideală ca aperitiv, ca digestiv sau în cocktail-uri elaborate, dar folosibilă în loc de gin. Se asortează, generos, cu biftecuri, fie acestea la grătar, prăjite în tigaie sau tartar.

Alcool: 42%

Pentru mai multe sortimente, faceti click aici.