Hrean cu sfecla 300g – INVIE TRADITIA

Hreanul cu sfeclă de la Invie Tradiția este produsul unei combinații inedite din ingrediente tradiționale, provenite din fermele rurale ale României. Aceste ingrediente, hreanul și sfecla, sunt cultivate în condiții naturale, respectând metodele tradiționale de agricultură. Originea lor se regăsește în practicile de meșteșug culinar transmise de strămoși, care au transformat legumele în adevărate elixire de gust și sănătate.

Mod de preparare

Pentru a obține hreanul cu sfeclă, ambele ingrediente sunt rase fin și amestecate într-un mod tradițional. Se adaugă apa, otet din vin, zahar, condimente și sare, iar compoziția este lăsată să se odihnească pentru a permite aromelor să se împletească armonios. Această metodă de preparare, ce combină tehnici vechi cu atenția la detalii, asigură obținerea unui produs cu un gust intens, picant și ușor dulceag, specific preparatelor de casă.

Beneficii pentru sănătate

Hreanul este cunoscut pentru proprietățile sale stimulante, ajutând la îmbunătățirea circulației și la detoxifierea organismului, în timp ce sfecla este o sursă excelentă de vitamine și antioxidanți. Împreună, ele contribuie la întărirea sistemului imunitar, la susținerea digestiei și la reducerea inflamațiilor. Consumul regulat al hreanului cu sfeclă poate oferi un plus de energie și vitalitate. Fiind potrivit pentru un stil de viață sănătos și activ.

HREAN CU SFECLA – INVIE TRADITIA

Etimologia cuvântului „conserva” vine de la termenul francez „conserver” ce se traduce prin operația sau tratamentul prin care se împiedică alterarea provocată de agenții biologici, fizici, chimici, atmosferici asupra produselor perisabile, cum ar fi legumele, fructele, peștele, laptele, carnea, ouăle etc.

Conservarea reprezintă modalitatea prin care se intervine asupr aalimentelor pentru a le feri de procesele de alterare, deci pentru a le menţine proprietăţile lor organoleptice şi nutritive un timp cât mai îndelungat. Alimentele conţin substanţe nutritive (organice şi minerale) necesare organismului pentru întreţinerea activităţii vitale.

Primele metode de conservare au fost păstrarea alimentelor în locuri reci și aerisite, acoperirea acestora, înghețarea hrănii, păstrarea alimentelor în substanțe protectoare precum zahărul, sarea, uleiul, oțetul, miere, untură sau prin afumare. Treptat, s-au adaugat imbutelierea lor in recipiente metalice sau din sticla, care sunt tratate termic, astfel in interiorul lor creandu-se vid; racirea si pastrarea lor in vid (insa alimentele devin usor perisabile dupa scoaterea lor din vid, deci trebuie consumate rapid) sau conservarea lor cu ajutorul aditivilor alimentari, care ajută la distrugerea microorganismelor și astfel la conservarea alimentelor. Aditivii alimentari consumați în exces pot dăuna organismului, de aceea produsele tratate cu aditivi chimici trebuie consumate cu responsabilitate.

HREAN CU SFECLA – INVIE TRADITIA  

• Cantitatea neta– 300
• Cantitatea neta dupa scurgere – 175 g
• Ingrediente: sfecla rosie 38%, hrean 20% apa, otet din vin, acidifiant acid acetic, zahar, condimente, sare.
• A se depozita in incaperi curate, aerisite, racoroase, ferite de razele soarelui sau de inghet. Dupa deschidere a se pastra la temperatura de maxim 4˚C.
• Pe capac vor fi înscrise lotul si data expirării.
• Produs pasteurizat

Pentru mai multe sortimente de conserve si alte bunatati naturale, faceti click aici: https://www.invietraditia.ro/produse-alimentare-traditionale-romanesti/muraturi-si-conserve/