Dulceață de afine fără zahăr, 220 g – rețetă naturală din sat

Dulceața de afine are un loc aparte în bucătăria românească. Nu era un produs de zi cu zi, ci unul făcut în sezon, din fructe culese din pădure, cu răbdare. Afinele erau adunate manual, din zone curate de munte, iar dulceața se pregătea simplu. Gustul rezultat era intens, ușor acrișor, cu o dulceață naturală care nu avea nevoie de adaosuri.

Această dulceață păstrează aceeași idee: fructul este în centru, nu rețeta.

Fără zahăr, fără compromisuri

Preparată doar din afine, fără zahăr adăugat, această dulceață își păstrează caracterul autentic.

Nu este o dulceață clasică, foarte dulce. Este mai echilibrată, mai apropiată de gustul real al fructului, cu note ușor acrișoare și o textură naturală.

Ingrediente:

• afine

Atât. Nimic în plus.

Este alegerea potrivită pentru cei care caută:

• produse naturale, fără adaosuri
• un gust autentic, nealterat
• alternative mai curate pentru mic dejun sau desert

Un gust care duce înapoi la copilărie

Dulceața de afine nu era doar un desert. Era ceva păstrat pentru momente speciale. O linguriță pe pâine, dimineața. Sau adăugată peste un desert simplu, făcut în casă. Era acel gust care apărea rar și tocmai de aceea rămânea în minte.

Poate fi:

• parte dintr-un mic dejun liniștit
• un desert simplu, dar bine ales
• un cadou tradițional pentru cineva care apreciază produsele naturale

Valori nutriționale (per 100 g)