Secretul cozonacului pufos: rețete din bătrâni
Când miroase a cozonac pufos proaspăt copt, parcă toată casa se transformă. Pereții ascultă șoaptele poveștilor din bucătărie, iar aerul e plin de bucuria sărbătorilor. … Citește mai mult
Retete traditionale romanesti
Gastronomia tradițională românească
Gastronomia romaneasca. Bucataria romaneasca traditionala Într-o lume în care fast-food-ul și mesele rapide au devenit norma, gastronomia romaneasca traditionala ne îndeamnă să ne întoarcem la … Citește mai mult
Zacuscă – sfaturi, rețete tradiționale și îndrăznețe
Reteta zacusca. Sterilizare zacusca la cuptor Zacusca, mâncare românească ce ne-a ținut puternici în vremuri grele. Parcă și acum ținem minte mirosul zacuștii din ceaunul … Citește mai mult