Tavă din lut cu 4 compartimente

În satele de odinioară, nu era sărbătoare fără bucate rumenite-n cuptor. Iar vasele din lut aveau un loc de cinste – nu doar pentru că păstrau gustul, ci pentru că aveau suflet. Această tavă din lut cu 4 compartimente, lucrată manual, te ajută să redescoperi savoarea autentică a preparatelor românești.

Gătești simplu, sănătos și cu mai puțin efort

Tava din lut pentru cuptor vă vine în întâmpinare pentru a vă ajuta să gătiți mâncăruri rapide, delicioase și mult mai sănătoase, cu un minimum de efort. Cele patru compartimente sunt gândite pentru preparate individuale: ouă cu cașcaval, bulgărași de mămăligă cu brânză, felii de dovlecei, ciuperci umplute sau chiar mere coapte.

Înainte de folosire, se recomandă ungerea cu grăsime sau unt. Vasul poate fi utilizat atât în cuptorul clasic, cât și în cel cu microunde. În cazul ouălor în coajă, înțepați-le înainte de a le introduce în cuptorul cu microunde, pentru a evita spargerea ouălor sau a vasului.

Glazura interioară asigură o curățare ușoară și păstrează aroma curată a preparatelor. Mâncarea nu se lipește, iar căldura este distribuită uniform, rezultând o coacere perfectă.

O piesă lucrată manual, cu reguli străvechi de îngrijire

Fiecare tavă din lut este modelată și finisată manual. De aceea, pot exista mici diferențe de formă, culoare sau dimensiune. Nu sunt defecte, ci semne ale autenticității și ale faptului că fiecare piesă e unică.

Pentru a te bucura de vasul tău cât mai mult timp, urmează pașii de pregătire înainte de prima folosire:

1. Scufundă tava în apă pentru 12 ore.
2. Freacă exteriorul cu un cățel de usturoi (sau doar fundul dacă este glazurată).
3. Fierbe în ea ¾ apă + 1/3 cană oțet, timp de două ore la foc mic.
4. Lasă apa să se răcească complet, apoi clătește și lasă vasul să se usuce natural.

E important să NU introduci tava în cuptorul încins. Dacă tava a stat la frig, las-o întâi la temperatura camerei. Când o folosești, începe cu foc mic, apoi crește treptat. Nu o așeza pe suprafețe reci când este fierbinte – folosește un suport termoizolant. La curățare, nu turna apă rece peste ea dacă este caldă. Cel mai bine e s-o clătești cu apă caldă și un burete moale. Pentru petele mai greu de curățat, folosește sare grunjoasă, oțet sau bicarbonat.

Cadou de casă nouă cu gust de copilărie

Această tavă este o idee minunată de cadou. Pentru mama care încă mai face bulz în cuptor. Pentru o familie tânără care își dorește o bucătărie autentică. Pentru cineva drag care iubește tradițiile, simplitatea și mesele românești.

Adăugată într-un pachet cu un ștergar țesut, o lingură de lemn și un borcan de dulceață de casă, va aduce zâmbete și amintiri.