Zacusca naturala de legume cu ciuperci 300g- INVIE TRADITIA

ZACUSCĂ NATURALĂ DE LEGUME CU CIUPERCI – INVIE TRADITIA

Din vremuri tihnite, când timpul curgea domol între coacerea ardeilor și foșnetul pădurii, s-a născut această zacuscă de legume cu ciuperci – rețetă păstrată cu grijă în caietele îngălbenite ale bunicilor. Ciupercile, culese la răsărit din marginea codrului, se împletesc cu dulceața ardeilor copți, savoarea vinetei coapte pe plită și dulceața roșiilor bine coapte, toate rumenite cu pricepere în ceaun, la foc mic.

Această zacuscă e mai mult decât o gustare – e o întoarcere la copilărie, la mirosul de fum blând din curtea bunicilor, la mesele duminicale întinse sub nuc. Este un preparat 100% natural, fără conservanți, cu gust autentic românesc, ca odinioară.

Căldura unui dar de suflet

Zacusca de legume cu ciuperci este un cadou pentru bunici plin de emoție. Un semn de recunoștință pentru tot ce ne-au transmis cu iubire. Pentru părinți, este gustul vremurilor bune, în care simplitatea hrănea cu adevărat. Iar pentru cea mai bună prietenă, este un gest cald, o invitație la tihnă și amintiri împărtășite.

Fiecare borcan e o poveste – una scrisă cu suflet românesc.

Origini

“Zacuscă” este un cuvânt de origine slavă, având înţelesul de “gustare” sau “aperitiv”.  Rădăcina slavă a cuvântului (kus) înseamnă “gustos, delicios” sau “a muşca”.

Există numeroase varietăţi de zacuscă, în funcţie de ingredientele folosite: zacuscă de gogoşari sau ardei rosii, de ciuperci (pleurotus, ghebe, hribi, galbiori fiind doar cateva optiuni), de fasole, de vinete etc., aceste ingrediente putand fi coapte sau prajite in ulei. Intre cele mai folosite condimente pentru zacusca se numara piperul, foile de dafin sau usturoiul.

In tara noastra, zacusca se pregateste toamna si se conserva in borcane, pentru iarna, urmand a fi consumata intinsa pe felii de paine. Retetele sunt diverse; de multe ori vom auzi ca zacusca bunicii sau a mamei, facuta in casa, este cea mai buna. La fel ca acelea gatite acasa, cu grija pentru membrii familiei, sortimentele noastre nu contin conservanti sau aditivi si sunt 100% naturale.

ZACUSCĂ NATURALĂ DE LEGUME CU CIUPERCI – INVIE TRADITIA

• Cantitatea neta de produs – 300 g.
• A se depozita in incaperi curate, aerisite, racoroase, ferite de razele soarelui sau de inghet. Dupa deschidere a se pastra la temperatura de maxim 4˚C.
• Produs sterilizat.                      

Pentru mai multe sortimente de zacusca si alte bunatati naturale, faceti click aici: https://www.invietraditia.ro/produse-alimentare-traditionale-romanesti/