Zacuscă naturală de vinete coapte pe plită – Învie Tradiția – 350g

Această zacuscă naturală de vinete coapte pe plită de la Învie Tradiția este pregătită cu vinete coapte, legume, pastă de tomate și condimente. Este un produs simplu, potrivit pentru cei care caută gustul familiar al zacuștii românești.

Vinetele coapte sunt ingredientul principal, în proporție de 45%. Ele oferă o textură moale și un gust ușor afumat, specific zacuștii făcute în casă. Alături de ele, ardeiul gras, ceapa și morcovul completează rețeta cu dulceață și aromă.

Pasta de tomate leagă ingredientele și aduce gustul ușor acrișor, iar condimentele păstrează direcția clasică a preparatului. Rezultatul este o zacuscă potrivită pentru pâine proaspătă, pâine prăjită, lipii sau platouri cu aperitive.

Borcanul are 350g, o cantitate practică pentru mese în familie, gustări rapide sau perioade de post.

Ingrediente, valori nutriționale și detalii produs

Zacusca este un preparat cunoscut în multe gospodării românești. Cuvântul „zacuscă” are origine slavă și înseamnă gustare sau aperitiv. În România, este asociată mai ales cu toamna, cu legumele coapte și cu borcanele pregătite pentru iarnă.

Ingrediente: vinete coapte 45%, legume în proporții variabile: ardei gras, ceapă, morcov, ulei vegetal de floarea-soarelui, pastă de tomate, zahăr, sare, condimente.

Informații nutriționale pentru 100g

Pentru păstrare corectă, produsul se depozitează în încăperi curate, aerisite și răcoroase, ferite de razele soarelui și de îngheț. După deschidere, se păstrează la temperatura de maximum 4°C.

Cum se servește zacusca naturală de vinete coapte pe plită

Această zacuscă de vinete 350g se potrivește foarte bine pe pâine de casă, pâine prăjită, crackers, lipie sau felii de baghetă. Poate fi servită simplu, dar merge bine și lângă ceapă roșie, murături, legume crude sau brânzeturi.

Datorită gustului de vinete coapte, este potrivită și pentru platouri cu aperitive. O poți pune lângă zacuscă de fasole, zacuscă de ghebe, zacuscă de hribi, salate tartinabile sau alte bunătăți de cămară.

Fiind un produs vegetal, poate fi o alegere bună și pentru perioadele de post, în funcție de preferințele alimentare ale fiecăruia.

Zacusca naturală de vinete coapte pe plită poate fi inclusă într-un coș cu produse românești. Se integrează firesc într-o selecție de cadouri tradiționale românești, alături de miere, dulcețuri, ceramică sau alte produse artizanale.

Este potrivită și pentru un cadou de casă nouă, mai ales când vrei să oferi ceva gustos, util și ușor de pus pe masă.

Pentru un dar mai bogat sau pentru o cămară bine pregătită, poate fi completată cu alte produse alimentare tradiționale românești, de la zacuști și dulcețuri până la miere și conserve românești.