Oală de lut pentru sarmale 4 litri

“De n-aș avea ce bea și ce mânca,

Ca frunza m-aș usca!”, spune o veche cugetare.

Într-o oală mică, dar făcută cu suflet, se pot ascunde cele mai mari bucurii. Această oală de lut pentru sarmale, cu o capacitate de 4 litri, este gândită pentru mesele intime, pentru zilele în care gătești doar pentru cei dragi de aproape.

Modelul maro închis îi oferă o notă rustică elegantă, iar forma sa practică o face ideală pentru gătit la cuptor, fără griji și fără grabă.

Gust intens, cu gătire lentă și sănătoasă

Vasele din lut păstrează aromele așa cum trebuie: încet, fără grabă, fără pierderi. Coacerea se face uniform, iar mâncarea rămâne fragedă și plină de savoare.

Este perfectă pentru sarmale în foi de varză sau viță, ardei umpluți, tocănițe, supe groase, fasole la cuptor sau chiar deserturi coapte ca pe vremuri.

La 4 litri, oala este potrivită pentru 2–4 porții consistente. E ideală pentru familii mici, pentru mesele din timpul săptămânii sau pentru o zi de duminică liniștită.

Lucrată manual – cu respect pentru pământ și meșteșug

Oala de sarmale ceramica maro inchis lut – 4 litri este lucrată cu multă atenție de către meșterii populari bulgari. Aceasta trece printr-un proces de ardere în cuptoarele speciale de lut, apoi este smălțuită și într-un final, pictată cu diverse motive.

Mânerele laterale asigură o bună manevrabilitate, iar capacul adânc păstrează perfect aburii și aromele în interior.

Detalii

• Oala de sarmale ceramica maro inchis lut – 4 litri realizată manual din ceramică.
• Dimensiuni: inaltime 25 cm cu capacul pus, diametru 29 cm.

Cum pregătești vasul de lut înainte de prima utilizare

Este important de știut faptul că, înainte de prima lor folosire, vasele de lut trebuie pregătite pentru a nu se sparge la contactul cu focul. Așadar, trebuie parcurși următorii pași:

1. Cufundați vasul pentru 12 ore în apă.

2. Frecați întregul vas pe din-afară cu un cățel de usturoi sau doar fundul acestuia, în cazul vaselor smălțuite.

3. Umpleți vasul trei sferturi cu apă, adăugați 1/3 cană oțet și fierbeți la foc mic timp de două ore. Aveți grijă ca nu cumva să se evapore toată apa (opriți focul înainte de trecerea celor două ore dacă apa mai acoperă doar ușor fundul vasului).

4. Luați vasul de pe foc. Așteptați până când apa s-a răcit, apoi vărsați-o. Clătiți vasul apoi lăsați-l să se usuce complet înainte de a-l depozita undeva.

⚠️ Recomandări de folosire:

De asemenea, atunci când începeți să gătiți aveți în vedere că un vas de lut nu se introduce niciodată într-un cuptor încins, iar dacă a stat la rece nu are voie să fie pus direct pe foc. Când gătiți într-un vas de lut începeți întotdeauna cu focul cel mai mic, mărindu-l la nevoie treptat până la cel mult foc mediu.

Nu așezați niciodată un vas de lut fierbinte pe o suprafață rece. Folosiți întotdeauna un grătar, un suport de plută sau dintr-un alt material termoizolant.

Atunci când îl curățați vasul, aveți grijă să nu puneți un vas fierbinte la spălat în apă rece. De obicei, este suficient să clătiți vasul de lut cu apă caldă și să frecați ușor doar cu un burete pentru a-l curața. Pentru locurile mai greu de curățat puteți folosi sare grunjoasă, oțet sau bicarbonat de sodiu.

*** Fiecare piesă din magazinul nostru poartă o fărâmă din sufletul meșteșugarului care a înfăptuit-o și este realizată în întregime manual. Cum nimeni și nimic nu este perfect, și acest obiect poate avea mici imperfecțiuni constând în mici diferențe de culoare față de cele prezentate sau mici abateri de la dimensiunile menționate în pagină. Noi suntem de părere că tocmai aceste detalii fac un produs cu adevărat unic, autentic și încărcat de emoții.