PACHET CU ZACUSCA DE GHEBE, ZACUSCA DE HRIBI SI CASTRON CU MANERE

“Zacuscă” este un cuvânt de origine slavă, având înţelesul de “gustare” sau “aperitiv”.  Rădăcina slavă a cuvântului (kus) înseamnă „gustos, delicios” sau „a muşca”.

Există numeroase varietăţi de zacuscă, în funcţie de ingredientele folosite: zacuscă de gogoşari sau ardei rosii, de ciuperci (pleurotus, ghebe, hribi, galbiori fiind doar cateva optiuni), de fasole, de vinete etc., aceste ingrediente putand fi coapte sau prajite in ulei. Intre cele mai folosite condimente pentru zacusca se numara piperul, foile de dafin sau usturoiul.

In tara noastra, zacusca se pregateste toamna si se conserva in borcane, pentru iarna, urmand a fi consumata intinsa pe felii de paine. Retetele sunt diverse; de multe ori vom auzi ca zacusca bunicii sau a mamei, facuta in casa, este cea mai buna. La fel ca acelea gatite acasa, cu grija pentru membrii familiei, sortimentele noastre nu contin conservanti sau aditivi si sunt 100% naturale.

PACHET CU ZACUSCA DE GHEBE, ZACUSCA DE HRIBI SI CASTRON CU MANERE

Pachetul contine:

• 2 sortimente de zacusca: cu hribi si cu ghebe.
• un castron din ceramica de Corund, cu manere (culori in limita stocului disponibil) – diametru 13-15 cm, capacitate aprox. 500 ml

• A se depozita in incaperi curate, aerisite, racoroase, ferite de razele soarelui sau de inghet. Dupa deschidere a se pastra la temperatura de maxim 4˚C.
• Produse pasteurizate